近期，我局在轄區內監督抽檢的碗等2批次餐飲食品，經檢驗不合格，現將不合格食品核查處置情況通告如下:

　　1.和平縣上陵鎮中心幼兒園使用消毒不合格碗。

　　和平縣上陵鎮中心幼兒園使用的碗，大腸菌群項目不符合GB14934-2016《食品安全國家標準消毒餐（飲）具》的要求。

　　我局執法人員對該園進行了立案調查。經查明,當事人使用清洗消毒不合格的碗的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第五項“食品生產經營應當符合食品安全標準，并符合下列要求：（五）餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應當洗凈、消毒，炊具、用具用后應當洗凈，保持清潔；”的規定。鑒于本案案件調查過程中，當事人積極配合調查，如實交代違法事實并主動提供證據材料，認真排查抽檢不合格原因并落實整改。符合《廣東省市場監督管理局關于行政處罰自由裁量權的適用規則》第十七條第一項“有下列情形之一的，可以依法從輕或者減輕行政處罰：（一）積極配合市場監督管理部門調查，如實交代違法事實并主動提供證據材料的；”的規定，我局決定對當事人從輕行政處罰。按照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項“違反本法規定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證：（五）餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前未經洗凈、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐飲服務設施、設備未按規定定期維護、清洗、校驗；”的規定，我局決定給予當事人行政處罰。《行政處罰決定書》（和市監處罰〔2025〕23號）

　　2.和平縣下車鎮中心幼兒園使用消毒不合格碗。

　　和平縣下車鎮中心幼兒園使用的碗，大腸菌群項目不符合GB14934-2016《食品安全國家標準消毒餐（飲）具》的要求。

　　我局執法人員對該園進行了立案調查。經查明,當事人使用清洗消毒不合格的碗的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第五項“食品生產經營應當符合食品安全標準，并符合下列要求：（五）餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應當洗凈、消毒，炊具、用具用后應當洗凈，保持清潔；”的規定。鑒于本案案件調查過程中，當事人積極配合調查，如實交代違法事實并主動提供證據材料，認真排查抽檢不合格原因并落實整改。符合《廣東省市場監督管理局關于行政處罰自由裁量權的適用規則》第十七條第一項“有下列情形之一的，可以依法從輕或者減輕行政處罰：（一）積極配合市場監督管理部門調查，如實交代違法事實并主動提供證據材料的；”的規定，我局決定對當事人從輕行政處罰。按照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項“違反本法規定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證：（五）餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前未經洗凈、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐飲服務設施、設備未按規定定期維護、清洗、校驗；”的規定，我局決定給予當事人行政處罰。《行政處罰決定書》（和市監處罰〔2025〕24號）

　　廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報。

　　和平縣市場監督管理局

　　2025年2月17日