根據2019年和平縣食品安全抽檢計劃，和平縣市場監督管理局于近期組織對全縣范圍內生產經營的5個大類食品（淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產品、糕點、嬰幼兒配方食品）進行第2期食品安全抽檢工作（共75批次樣品）。經檢測，抽樣檢驗項目合格樣品75批次，不合格樣品1批次（根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品）。具體情況通告如下：

一、總體情況：

淀粉及淀粉制品14批，豆制品18批，蜂產品5批，嬰幼兒配方食品2批，均合格；其中糕點36批，合格35批，不合格1批。

二、不合格食品1批次情況如下：

李**（和平縣連發商行）2019年5月28日銷售的慕斯蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.564g/kg，不符合標準規定的不超過0.5g/kg的要求。檢驗機構為精益和泰質量檢測股份有限公司；

和平縣市場監督管理局對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，嚴控風險，依法予以查處（查處情況由縣市場監督管理部門按規定公開），并以此督促企業履行法定義務。

三、食品安全消費提示：

和平縣市場監督管理局提醒您應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，看清外包裝上的相關標識（如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全等）；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品；不要購買公布的不合格產品。

歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注食品抽檢信息公布，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打市場監管部門投訴舉報電話12315。

附件：

附件1 本次檢驗項目

     附件2 食品抽檢合格信息-20190620

     附件3 抽檢不合格信息-20190719

     附件4 關于部分檢驗項目的說明

 和平縣市場監督管理局   

 2019年7月19日