為進一步壓緊壓實學校及周邊食品經營單位的食品安全主體責任，嚴防嚴管嚴控學校食品安全風險，筑牢校園食品安全防線，保障廣大師生“舌尖上的安全”，近日，和平縣市場監督管理局黨組書記、局長王小將率隊深入全縣各學校食堂及校園周邊，扎實開展食品安全和“兩個責任”監督檢查工作。

　　此次檢查分八個組，縣市場監督管理局和各市場監管所同步開展監督檢查，一是強化學校食堂安全監管，重點對校園食堂的食品原料貯存、進貨查驗、索證索票、食品留樣、從業人員健康管理、場所衛生、互聯網+明廚亮灶、陪餐制度落實等情況進行檢查，全面排查消除校園食品安全風險隱患。執法人員要求各校園食堂要嚴格落實食品安全主體責任，做好就餐場所、操作間環境衛生、設施設備消毒、餐用具消毒等關鍵環節的自查工作，健全食品安全各項規章制度和記錄臺賬，嚴格落實從業人員健康管理制度，建立返崗員工健康檔案，確保食堂員工健康上崗，全力守護廣大師生食品安全。

　　二是強化校園周邊經營單位的監督檢查。重點對麻辣食品、油炸食品和膨化食品等進行了檢查，嚴厲打擊銷售“三無”、過期、腐敗變質食品等違法違規行為，兜牢食品安全底線；聚焦是否向未成年人銷售煙草制品、兒童玩具和學生文具用品是否有CCC認證、是否“三無”產品及假冒偽劣產品等違法行為，嚴查流通領域違法行為，切實保障產品質量安全。對檢查過程中發現存在的問題，執法人員均當場提出整改意見，并依法依規責令其進行整改。

　　截至目前，全縣市場監管系統共出動執法人員270余人次，檢查學校食堂37家、校園周邊經營單位105家，發現安全隱患22個，發出監督意見書58份，發出責令改正通知書4份，切實消除食品安全隱患，全力保障廣大師生食品和用品安全。