2023年高考開(kāi)考第一天，副縣長(zhǎng)楊碧瑜率隊(duì)深入我縣考點(diǎn)食堂開(kāi)展考中食品安全專項(xiàng)檢查，護(hù)航考生舌尖上的安全，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書記、局長(zhǎng)王小將，食品藥品安全總監(jiān)梁梓全程陪同檢查。

　　檢查組一行先后前往福和高級(jí)中學(xué)、和平中學(xué)等考點(diǎn)，深入食堂食品貯存間、食品操作間、洗消間等，對(duì)食品原料的采購(gòu)和儲(chǔ)存、食品制作加工流程、索證索票落實(shí)情況、餐飲具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康、高考期間菜單搭配等方面進(jìn)行了全面檢查，并對(duì)學(xué)校食堂食品安全管理制度落實(shí)、食物中毒預(yù)防控制措施等方面進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。要求供餐食堂要加強(qiáng)內(nèi)部管理，嚴(yán)格篩查和控制高風(fēng)險(xiǎn)食品品種，規(guī)范操作流程，及時(shí)消除食品安全隱患。

　　檢查期間，楊碧瑜強(qiáng)調(diào)，高考期間學(xué)校要提高政治站位，加強(qiáng)從業(yè)人員管理，嚴(yán)格執(zhí)行自查管理制度，嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)操作規(guī)范》加工制作食品，務(wù)必做到燒熟煮透，嚴(yán)防高考期間群體性食品安全事件發(fā)生，確保全縣高考工作順利進(jìn)行。同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)督管理局要嚴(yán)格實(shí)行全程監(jiān)管檢查制度，暢通服務(wù)平臺(tái)及12315消費(fèi)投訴熱線，密切關(guān)注高考期間食品安全動(dòng)態(tài)，確保高考期間廣大師生的飲食安全。為廣大考生營(yíng)造安全、和諧、穩(wěn)定的考試環(huán)境。