我縣開展秋季學校校園及周邊食品安全專項檢查統一行動
根據全省秋季校園及周邊食品安全專項檢查統一行動工作安排,9月1日,縣市場監督管理局、縣教育局組成聯合檢查組,前往縣城各學校,對學校食堂及周邊食品安全和疫情防控工作的指導監督,護航秋季開學“第一餐”。
當天上午,專項檢查組分別來到福和高級中學、和平中學、和平縣振安高級中學等學校食堂,對食堂從業人員的健康狀況、食堂的食材質量、菜品加工、用具清潔、食品采購臺賬、衛生狀況、落實安全主體責任工作情況等進行檢查,對檢查中發現的問題,當場提出整改意見。要求學校嚴格落實主體責任,做好《中華人民共和國反食品浪費法》宣傳教育工作,引導學生養成節約糧食、制止餐飲浪費的良好習慣。
據了解,為進一步做好2022年全省秋季學校校園及周邊相關食品安全監管工作,廣東省市場監督管理局決定在9月1日組織開展全省秋季學校校園及周邊食品安全專項檢查統一行動,采取線下實地檢查和線上“互聯網+明廚亮灶”相結合的模式,對從業人員衛生管理、加工場所環境、就餐場所環境衛生、食品原料貯存管理、餐具清洗消毒保潔、食品安全操作過程6個重點環節進行“清單式”檢查,切實保障廣大師生的身體健康和生命安全。
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