為切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全，近期，和平縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織各市場(chǎng)監(jiān)管所，并聯(lián)合教育等部門，以“四個(gè)最嚴(yán)”要求，開展2022年春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，全面排查隱患，嚴(yán)防嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)，全力保障校園食品安全。

　　一是以校園食堂、校內(nèi)超市及校園周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)戶、攤點(diǎn)、商店為重點(diǎn)，對(duì)照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)場(chǎng)檢查存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患及問(wèn)題,督促指導(dǎo)各經(jīng)營(yíng)單位認(rèn)真完成整改工作,確保風(fēng)險(xiǎn)隱患及時(shí)消除到位,守護(hù)學(xué)生飲食安全。

　　二是強(qiáng)化校內(nèi)及周邊各類經(jīng)營(yíng)單位食品安全主體責(zé)任落實(shí)，增強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、主體意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。檢查校園食堂疫情防控工作方案和應(yīng)急預(yù)案的制定情況，督促學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患自查自糾，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查力度，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。

　　三是將專項(xiàng)檢查與學(xué)校疫情防控、營(yíng)養(yǎng)就餐、厲行勤儉節(jié)約拒絕餐飲浪費(fèi)等宣傳教育工作相結(jié)合，統(tǒng)籌推進(jìn)，確保行動(dòng)迅速、措施有力有效。

　　四是依托“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺(tái)，利用網(wǎng)上巡查等監(jiān)管手段，查看學(xué)校整改情況，督促學(xué)校及時(shí)糾正存在問(wèn)題。

　　截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員253人次，檢查學(xué)校119家次、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶85家次，共排查食品安全隱患21個(gè)，下達(dá)責(zé)令整改通知書11份。同時(shí)，“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”巡查學(xué)校28家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題3個(gè)，已全部落實(shí)整改。