自黨史學習教育開展以來，和平縣市場監督管理局堅持學史力行，在實際工作中緊密結合黨史學習教育，深入踐行“辦實事 開新局”，并聯合縣教育局于4月16日召開了和平縣學校食堂互聯網+“明廚亮灶”系統操作培訓會議。

　　本次培訓會議的主要目的是進一步加強學校和食堂負責人以及食品安全管理員對學校食堂互聯網+“明廚亮灶”監管平臺的熟悉及使用，全面提升校園食品安全水平，保障師生飲食安全。該縣107家學校，共260余人參加了會議，會議還邀請該監管系統專業技術員進行授課。

　　會議要求參訓人員緊緊圍繞黨史學習教育，立足新發展階段、貫徹新發展理念，積極運用互聯網+“明廚亮灶”監管平臺著力規范食堂各項操作、大力提升食堂管理水平，打造和平縣餐飲服務新發展格局。會議指出互聯網+“明廚亮灶”監管平臺是上年度政府民生實事，各學校（幼兒園）及食堂負責人要提高認識、主動作為，認真聽講、學以致用，進一步壓實學校食堂食品安全主體責任，運用好“互聯網+明廚亮灶”監管平臺及時發現和排除風險隱患，切實做好食品安全工作，為奮力推動“兩個和平”和智慧生態現代新城建設在“十四五”全面開啟新局提供堅實的基礎。

　　在培訓班上，授課老師針對監管系統的日常監管、視頻巡查、偵測預警、應急處置等功能板塊進行了圖文并茂、生動活潑的講解及現場演示，結合常見的食堂違規操作案例與參會人員進行深入交流和討論，并現場解答參會人員在培訓課上及實際工作遇到的疑惑和問題。

　　據悉，此次培訓取得良好效果。接下來，和平縣市場監督管理局將聯合教育部門繼續大力推進學校食堂“互聯網+明廚亮灶”監管平臺使用，進一步壓實學校食堂食品安全主體責任，確保廣大師生的飲食安全，推動黨史學習教育落地生根。